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馋人说馋话 老沈 http://blog2.cz001.com.cn/?19140 [收藏] [复制] [RSS]

日志

锅贴鱼

热度 10已有 492 次阅读2016-3-7 18:28 |个人分类:谗人侃吃|系统分类:美食

鱼片码好味,上浆。网油用水漂清,切成巴掌大的块。浆好的鱼片放干淀粉中滚一下,再放入蛋糊中裹上蛋液,用网油包好备用。

电陶炉上放披萨盘,盘中放一张烘焙用纸,校好用500度的温度把锅贴鱼煎成两面黄色即成。

用细盐丶绵白糖丶花椒粉丶黑胡椒粉丶孜然粉拌成蘸料,蘸着吃。

7

鲜花

路过

握手

鸡蛋

雷人

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发表评论 评论 (6 个评论)

回复 岁月情 2017-4-23 16:35
欣赏
回复 蒋雨涵 2016-8-23 08:29
回复 苏阿姨 2016-7-15 16:45
用什么鱼做的?巴沙鱼柳?
回复 余人 2016-3-8 19:21
有点油。只能尝尝。
回复 竹青 2016-3-8 00:03
回复 和春天对话 2016-3-7 22:31
好嫩!好馋!

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GMT+8, 2020-2-24 12:49

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