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日志

故乡味

热度 3已有 49660 次阅读2018-10-21 21:30 |个人分类:我的习作|系统分类:生活

故乡味

/陈润怡

草木味,烟火气,一浓,一淡,仿佛便是故乡田园的气息。

少了纷沓的人群,少了邻里的高楼,乡野的旋律悠远而静谧。低矮的竹篱,翩飞的蛱蝶,欲远欲近的犬吠,翠绿和金黄,在田野之上一轮一轮地漾开。草木味儿在每一处飘荡,从湿湿的泥土间,嫩嫩的菜叶间,灿灿的果实间,将一首澌澌然的歌,从大地长入了袅袅的炊烟。

钻入鸡窝里,摸两个热乎乎的鸡蛋,踏入屋后小院掐两棵水灵灵的小青菜,鱼塘里网两尾活蹦乱跳的鲜鱼,或是提一笼河虾,乡间的午餐便可凑齐开工。

猫儿在土灶边垂涎三尺,嗅着鱼的香气,狗儿在餐桌下迫不及待地摇起了尾巴。我们围着八仙桌落座,等待着美食一一上场。

碧玉般的小青菜卧于瓷盘,轻轻一咬,那清新的嫩脆之感便一下子挑拨了我的味蕾。汁水淡淡的草木味儿绽放在舌尖,曾经充满生机的气息在经历烟火洗礼后,却仍保持着自己最本真的美。红烧的河虾,配上鲜绿的青豆,一入口便是满嘴鲜香。虾仁携着独属于故乡河水的那份柔软清冽,使浓浓的鲜味跃动在齿间与心头。狗儿在桌下眼巴巴地等待着美食,尾巴摇得更欢了。

压轴大戏自然少不了锅巴。经过土灶大锅的历练,白嫩的米粒亦脱去了稚气,化为焦黄。还未上桌,那钻入鼻尖的袅袅香味儿便引得大家伸长脖子朝厨房张望。掰下一块,嘎嘣嘎嘣地咬着,这是任何炒米无法匹敌的香脆,透着烟火气,透着平淡而又悠远的家乡味儿……

乡间的午餐,简单,淳朴,仿佛一位勤恳的庄稼人,他们用劳动改变着自己的生活,追求着幸福的味道。草木味,烟火气,它们一浓一淡,却在这样的午后走向了融合。

乡村的日子,亦是如此,不紧不慢地过着。

 

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发表评论 评论 (2 个评论)

回复 竹青 2018-10-22 09:12
故乡的味道 通过文字 我也闻到了
回复 泉水涓涓 2018-10-22 08:19
在城市待久了,去乡村过慢生活是一种乐趣。

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