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日志

活到老学到老

热度 10已有 651 次阅读2016-12-1 19:39 |系统分类:杂谈

每天给女儿送晚饭,最头疼的是买什么菜?怎么做?这是我们家长共同关注的事情。我们经常在孩子吃饭时闲聊,互相学习。

昨天,看见一家长做了鱼丸汤。我感觉不错,当听说是她自己在家做的,感觉时不可待,赶紧向她学习,讨教方法。

   她告诉我说:”去菜场买10块钱草鱼肉。去皮后切成小块,然后剁成鱼泥,放一大碗里,加入姜,,水搅拌均匀后,加盐按顺时针方向用力搅拌至起胶后再加入蛋清,搅拌后接着加入生粉继续搅拌。锅里放清水和姜片煮成温水时,把鱼肉用调羹做成丸放进锅里,用小火煮至鱼丸浮起捞起。”

   讨教到经验,我立马去翠竹菜场卖鱼。结果今天草鱼卖完了,怎么办?

   鱼摊老板听说我是做鱼丸的,就告诉我他那刚好有块青鱼。我看了一眼青鱼,看上去还不错。我问:“青鱼可以做鱼丸吗?”

旁边有个老奶奶听到了,说:“做鱼丸青鱼比草鱼更好。”

听了她的话,我立即买下了青鱼,回家按照刚学来的方法做起了鱼丸。

经过两个多小时的试验,我还真做成了鱼丸。我好高兴啊。

我留了一部分给女儿做汤吃,还带了一部分给同事分享。

以前我总是觉得做鱼丸遥不可及,我不会做。但今天我学会后就感觉很有成就感。

看来“活到老学到老”这话一点不假啊!

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发表评论 评论 (16 个评论)

回复 七色光1971 2016-12-6 23:12
风清月朗: 啊,我也要学。
很简单,你保证会做。
回复 风清月朗 2016-12-6 21:19
啊,我也要学。
回复 七色光1971 2016-12-3 08:10
谢谢
回复 泉水涓涓 2016-12-3 07:12
七色光1971: 哪三样?
这是俗话,没指特定的三样。
回复 文笔轩gxq 2016-12-2 16:57
老有所乐
回复 刘源春 2016-12-2 13:13
向您学习活到老学到老!
回复 七色光1971 2016-12-2 10:32
一介过客QY: 生活的情趣!
嗯。生活就是这样!
回复 七色光1971 2016-12-2 10:32
fangcd07: 收藏了,谢谢。
好的
回复 七色光1971 2016-12-2 10:31
泉水涓涓: 活到老学到老,还有三样学不到。
哪三样?
回复 一介过客QY 2016-12-2 09:31
生活的情趣!
回复 fangcd07 2016-12-2 09:27
收藏了,谢谢。
回复 泉水涓涓 2016-12-2 08:21
活到老学到老,还有三样学不到。
回复 七色光1971 2016-12-1 20:29
和春天对话: 天下父母心
是啊
回复 七色光1971 2016-12-1 20:29
changzhuhuiqiu: 真想尝一个,解解馋,还是不舍。孩子辛苦了,多吃鱼补脑。
谢谢
回复 和春天对话 2016-12-1 20:21
天下父母心
回复 changzhuhuiqiu 2016-12-1 20:17
真想尝一个,解解馋,还是不舍。孩子辛苦了,多吃鱼补脑。

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